Quando andare nel Chianti

Qual è il periodo migliore per un tour del vino nel Chianti?

Da maggio a giugno e da metà settembre a ottobre. Giornate miti, cantine aperte e, in autunno, la vendemmia.

La primavera porta viti verdi, fiori selvatici e lunghe sere; le cantine sono calme e i viticoltori hanno tempo per chiacchierare. L'autunno porta la vendemmia e l'olio nuovo, e più atmosfera, con più visitatori. L'estate funziona se eviti il caldo del pomeriggio. L'inverno è per chi ama le strade vuote e i camini.

Com'è il Chianti mese per mese?

Verde e tranquillo in primavera, caldo in estate, affollato e dorato alla vendemmia, nebbioso e dalle giornate corte in inverno.

Un anno sulle colline del Classico, per chi visita:

Quando si vendemmia nel Chianti?

Da metà settembre alla prima settimana di ottobre per il Sangiovese nel Chianti Classico. Le uve bianche e il Merlot arrivano un po' prima.

Nel 2025 la vendemmia del Classico è andata da circa il 15 settembre a inizio ottobre, secondo il Consorzio del Chianti Classico. Le date variano di una settimana in più o in meno con l'estate. Durante la vendemmia vedi cassette tra i filari, trattori sulla Chiantigiana e tini in fermentazione nelle cantine, e in alcune cantine l'aria sa di mosto.

Un'avvertenza onesta: la vendemmia è la quindicina più frenetica per le piccole tenute. I tour si fanno comunque, ma il viticoltore può essere in vigna e non al tavolo della degustazione. Raccogliere l'uva di persona non fa parte di nessun tour di questo sito.

Quando si tiene l'Expo del Chianti Classico a Greve?

La 54ª edizione si tiene dal 10 al 13 settembre 2026 in Piazza Matteotti a Greve, con circa 60 cantine che versano i loro vini.

È la grande fiera del vino della regione, che si tiene ogni settembre dagli anni Settanta. Compri un kit del calice (20 euro nel 2026) e giri tra gli stand sotto i portici della piazza, assaggiando da tenute che richiederebbero una settimana di auto per essere visitate. Greve è sulla linea 365 da Firenze, quindi puoi andarci senza auto; vedi il Chianti senza auto.

Aspettati folla nel weekend e una piazza allegra e rumorosa la sera. Giovedì e venerdì sono più calmi.

A Greve per l'Expo? Aggiungi una cantina: visita e degustazione in una cantina di famiglia con stuzzichini, 1,5 ore.

★ 4.7 · 1,5 ore · da $57

Scopri la degustazione in cantina a Greve → Dettagli del tour

Vale la pena visitare il Chianti in inverno?

Sì, se ami la quiete. I tour si fanno e le grandi tenute restano aperte, ma molte piccole cantine riducono gli orari, e le giornate sono corte.

Antinori nel Chianti Classico apre tutto l'anno: dal lunedì al venerdì 10:00-17:30 e nei weekend 10:00-18:00 da novembre a marzo. Le tenute più piccole passano spesso alla sola prenotazione, e alcune chiudono intorno a Natale. I tour in pullman continuano; le vigne sono spoglie, le cantine sono le stesse.

La raccolta delle olive a fine ottobre e a novembre è il premio della stagione: olio nuovo, verde brillante e piccante, sul pane tostato a ogni degustazione. Il problema è la luce. Un ospite di ottobre sulla mezza giornata pomeridiana ha detto che «si è fatto buio in fretta». Le aperture e le chiusure di questo inverno sono nell' articolo sull'inverno 2026-27.

L'estate è troppo calda per un tour del vino nel Chianti?

Non per una degustazione in una cantina fresca. Lo è per andare in Vespa o in e-bike alle 15 di agosto.

I pomeriggi di luglio e agosto sulle colline del Chianti superano regolarmente i 30 °C. I pullman con aria condizionata e le cantine di pietra lo gestiscono benissimo. Su due ruote, scegli il mattino: il tour in Vespa ha partenze al mattino e al pomeriggio, e la sua Topolino elettrica ha ventole, non aria condizionata. A metà agosto arriva Ferragosto, la grande festa italiana del 15, quando alcune tenute di famiglia chiudono.

Un lungo pranzo sotto un pergolato fa una giornata d'estate: vedi le giornate intere in mezza giornata o giornata intera.

Meglio un tour del vino al mattino o al pomeriggio?

Il pomeriggio per la luce e un mattino con calma; il mattino per il caldo d'estate e le ore di luce d'inverno.

La maggior parte delle mezze giornate, compreso il tour di Gray Line, parte nel pomeriggio e rientra per cena. Da novembre a febbraio questo significa la seconda cantina con la luce che cala. Le giornate intere partono presto: il van semi-privato parte alle 8:00 e il percorso dell'olio versa già alle 10:15. La nota di un ospite: «si comincia a bere vino alle 10:15, se per voi va bene».

Fai colazione comunque. Gli stuzzichini di una degustazione non sono un pasto.

Con quanto anticipo conviene prenotare un tour nel Chianti?

Da una a due settimane prima da maggio a ottobre, di più per i weekend di settembre e i piccoli gruppi. In inverno bastano di solito pochi giorni.

La mezza giornata Classico da otto posti e la giornata semi-privata si riempiono per prime, e il tour Classico richiede tre persone per partire, altrimenti offre un upgrade privato con un supplemento. I tour in pullman accolgono fino a 50 persone e raramente fanno il tutto esaurito se non al picco. Ogni opzione di questo sito tranne il tour privato si cancella gratis fino a 24 ore prima, quindi prenota quando conosci le tue date a Firenze e modifica dopo.

I prezzi cambiano poco con la stagione; vedi la guida ai prezzi.

Domande frequenti