Azienda Agricola Brogioni Maurizio · Greve in Chianti
Maurizio Brogioni ti accompagna nella sua piccola tenuta biologica sopra Greve in Chianti, poi versa il suo Chianti Classico a un tavolo con formaggio e salame. Prenotalo se sei già sulle colline, o non ti spaventa l'autobus: è la degustazione più personale di questo sito.
Questo non è un tour da Firenze: è la cantina stessa, e ci vai per conto tuo. Brogioni è una tenuta di famiglia nel comune di Greve, vicino alla frazione di Montefioralle, nel cuore della zona del Chianti Classico. Maurizio, la cui famiglia coltiva uva qui da generazioni, produce Chianti Classico e una Gran Selezione chiamata San Rocco. Gli ospiti ricordano il suo «ufficio»: una panchina sopra il vigneto e l'uliveto con vista sulla valle.
La visita dura circa un'ora e mezza, a volte due. Vedi la piccola cantina, senti come si fanno il vino e l'olio, poi assaggi circa quattro vini con formaggio, salumi e olio d'oliva. A $57 costa più che pagare al calice da Le Cantine di Greve, ma incontri il titolare. Alcuni ospiti volevano di più: un recensore del 2023 si è sentito di fretta e lasciato solo tra un assaggio e l'altro, e un visitatore francese ha trovato breve la visita alla cantina. In un giorno affollato potresti condividere il tavolo con un altro gruppo.
Come arrivare: l'autobus 365 va da Firenze a Greve in circa un'ora, e la cantina sta sulla strada collinare fuori dal paese, quindi prevedi un taxi dalla piazza o chiedi alla famiglia. Un ospite del 2017 è stato preso al distributore di benzina. Vai in auto? In Italia il limite è 0,5 g/l, e quattro assaggi portano la maggior parte delle persone vicino alla soglia. Se preferisci essere accompagnato tra le tenute, il tour privato o la mezza giornata Classico in piccolo gruppo partono da Firenze.
La prenotazione indica una data; un ospite del 2024 ha dovuto contattare la cantina per l'orario. Fallo subito.
Sulla collina sopra Greve. Calcola il tempo per trovarla: un ospite nel 2022 ha perso un'ora.
La panchina di Maurizio sopra le viti, poi le botti e l'olio.
Circa quattro vini con formaggio, salame e l'olio della tenuta.
Compra bottiglie o organizza la spedizione a casa.
★★★★★Ci ha «portato nel suo ufficio» (vedi foto) e ci ha dato un'ottima panoramica non solo del processo di vinificazione, ma anche della produzione dell'olio e delle molte fasi in cui le olive possono essere lavorate. Degustazione perfetta dopo il tour, abbinata a formaggi e salumi.
★★★★★È stata un'esperienza indimenticabile! Ci sono piaciuti il posto, la storia, gli stuzzichini e naturalmente i vini. Quanto a Mauricio, il proprietario della cantina, è una leggenda vivente.
★★★★★È stata un'esperienza meravigliosa. La visita e la degustazione erano personali e divertenti. Prenotate assolutamente un appuntamento. Lo consigliamo vivamente.
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Prendi l' autobus 365 da Firenze a Greve in Chianti, circa un'ora, poi un breve taxi in salita fino a Via S. Cresci 37. Chiedi alla cantina se può darti un passaggio; un ospite è stato preso al distributore di benzina.
Circa quattro, con formaggio, salumi e l'olio d'oliva della tenuta. A qualche ospite ne hanno versati cinque.
Sì. La tenuta è nel comune di Greve vicino a Montefioralle, dentro la zona Classico, e produce Chianti Classico e una Gran Selezione.
Circa 1,5 ore, a volte due. Prenota l'orario con la cantina, perché la prenotazione indica solo la data.
Pronto a prenotare
Visita alla cantina, passeggiata nel vigneto e degustazione in una cantina di famiglia vicino a Greve in Chianti.
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