Azienda Agricola Brogioni Maurizio · Greve in Chianti
Maurizio Brogioni vous fait faire le tour de son petit domaine bio au-dessus de Greve in Chianti, puis sert son Chianti Classico à table avec fromage et salami. À réserver si vous êtes déjà dans les collines, ou si le bus ne vous dérange pas : c'est la dégustation la plus personnelle de ce site.
Ce n'est pas une visite au départ de Florence : c'est le domaine lui-même, et vous y allez par vos propres moyens. Brogioni est un domaine familial de la commune de Greve, près du hameau de Montefioralle, au cœur de la zone du Chianti Classico. Maurizio, dont la famille cultive la vigne ici depuis des générations, produit du Chianti Classico et une Gran Selezione appelée San Rocco. Les clients mentionnent son « bureau » : un banc au-dessus de la vigne et de l'oliveraie avec vue sur la vallée.
La visite dure environ une heure et demie, parfois deux. Vous voyez la petite cave, entendez comment le vin et l'huile sont faits, puis goûtez environ quatre vins avec fromage, charcuteries et huile d'olive. À $57, cela coûte plus que de payer au verre au Cantine di Greve, mais vous avez le propriétaire. Certains clients en voulaient plus : un client de 2023 s'est senti pressé et laissé seul entre les verres, et une visiteuse française a trouvé la visite de la cave courte. Un jour d'affluence, vous pouvez partager la table avec un autre groupe.
Pour s'y rendre : le bus 365 relie Florence à Greve en environ une heure, et le domaine est sur la route de la colline à la sortie du village, donc prévoyez un taxi depuis la place ou demandez à la famille. Un client de 2017 a été récupéré à la station-service. Vous conduisez ? La limite italienne est de 0,5 g/l, et quatre verres suffisent à en approcher la plupart des gens. Si vous préférez être conduit entre les domaines, le tour privé ou la demi-journée Classico en petit groupe partent de Florence.
La réservation donne une date ; un client de 2024 a dû contacter le domaine pour l'heure. Faites-le tout de suite.
Sur la colline au-dessus de Greve. Prévoyez du temps pour le trouver : un client en 2022 a perdu une heure.
Le banc de Maurizio au-dessus des vignes, puis les fûts et l'huile.
Environ quatre vins avec fromage, salami et l'huile du domaine.
Achetez des bouteilles ou organisez l'expédition chez vous.
★★★★★Il « nous a emmenés dans son bureau » (voir photos) et nous a donné un excellent aperçu non seulement du processus de vinification, mais aussi de celui de l'huile d'olive et des nombreuses étapes de transformation des olives. Dégustation parfaite après la visite, accompagnée de fromages et de charcuteries.
★★★★★Une expérience mémorable ! Nous avons aimé le lieu, l'histoire, les amuse-bouches et bien sûr les vins. Quant à Mauricio, le propriétaire du vignoble, c'est une légende vivante.
★★★★★Une expérience merveilleuse. La visite et la dégustation étaient personnelles et amusantes. Prenez bien rendez-vous. Nous recommandons vivement.
À lire ensuite :
Prenez le bus 365 de Florence à Greve in Chianti, environ une heure, puis un court trajet en taxi en haut de la colline jusqu'à Via S. Cresci 37. Demandez au domaine s'il peut vous emmener ; un client a été récupéré à la station-service.
Environ quatre, avec fromage, charcuteries et l'huile d'olive du domaine. Certains clients se sont vu servir cinq vins.
Oui. Le domaine est dans la commune de Greve, près de Montefioralle, dans la zone Classico, et produit du Chianti Classico et une Gran Selezione.
Environ 1,5 heure, parfois deux. Convenez d'une heure avec le domaine, car la réservation ne donne qu'une date.
Prêt à réserver
Visite de cave, promenade dans les vignes et dégustation dans un domaine familial près de Greve in Chianti.
Demi-journée Chianti Classico en petit groupeDeux domaines Classico sur la Chiantigiana, jusqu'à sept vins et de l'huile d'olive, huit personnes au maximum.★ 5.0 · 5 heures · à partir de $170
Tour privé des vins du Chianti avec déjeunerRien que votre groupe : un chauffeur-guide, deux domaines familiaux près de Greve, un déjeuner fait maison. Non remboursable.★ 4.9 · 5 heures · à partir de $487
Demi-journée dans le Chianti au départ de SienneDepuis la gare de Sienne : Castellina in Chianti, deux dégustations dans des domaines et les remparts de Monteriggioni en un après-midi.★ 4.5 · 5 heures · à partir de $56